Tchajwanské čaje

Tchajwan je ostrovem, kde se pěstují čajovníky ve velké míře a historie zpracování čaje má na Tchajwanu dlouhou tradici sahající až do 17. století a s největším rozmachem v 19. století. Tchajwan proslul mistrovským zpracováním oolongů a na Tchajwanu lze najít hned několik typických oolongů jako je třeba oolong z vesnice Dong Ding, Bai Hao aneb Orientální Kráska, Gui Fei známá jako Krásná Konkubína, Gaba a mnohé další vynikající oolongy. Špičkovou úroveň zpracování čaje dokazuje hned několik čajových soutěží konajících se na ostrově. Stranou na Tchajwanu nezůstávají ani černé čaje a zelené, jejichž zpracování i zde dosahuje mistrovské úrovně. V naší nabídce najdete tchajwanské čaje s určením konkrétního zpracování, oblasti, kultivaru a často i se jménem farmáře. Vybíráme čaje od menších producentů, kteří dávají důraz na surovinu, zpracování a udržitelnost svých farem. Všechny čaje sami pijeme a je radost takové čaje pít.


Vašemu výběru neodpovídají žádné produkty.