Červený čaj

Podle čínské terminologie tzv. hong cha neboli v překladu červený čaj. V Evropě jsou tyto čaje známé jako černé čaje, který v dávných dobách dali evropané podle barvy nálevu a lístků. Červené čaje jsou plně (100%) oxidované. Právě plná oxidace při procesu zpracování způsobí, že lístky mění svojí barvu ze zelené na tmavě hnědou až černou. Červené čaje se produkují po celém světě od Afriky, Gruzii, Čínu, Taiwan, Jižní Ameriku.


Zobrazení jediného výsledku